Другое имя для Манитобы муки?

Я сейчас в Греции, я пытаюсь найти некоторые Манитоба мука, но кажется, что никто здесь никогда не слышал даже имени. И я спросил в пекарнях и ресторанах тоже, просто чтобы быть уверенным, чтобы найти его.

Какой другой "термин" для Манитобы может быть? Я уже проверил перевод и даже греческий термин широко неизвестными; с другой стороны, у меня были люди говорят мне о муки 75%, муки на 50%, и так далее. Так, может быть, они просто используют другой термин для Манитобы муки? (Я серьезно сомневаюсь в этом, но...я не могу придумать ничего лучше)

+810
babybye 27 апр. 2019 г., 1:05:36
30 ответов

Если он был полностью вылечен (курил, потом завис на несколько месяцев), то, скорее всего, должна быть нагрета на порцию (или даже просто нарезанный).

Если он мягкий, необходимо его приготовить, а затем можно запекать в духовке ... кастрюлю может быть хорошо; трудно сказать, не увидев его.

Но если она достаточно твердая, я бы скорее всего просто нарезать куски, как вы можете другие сыровяленые окорока, как прошутто, Шпек, хамон или ветчина.

Если она сильно соленая, я был бы более вероятно, чтобы использовать его в качестве ароматизатора, чем мясо-отрезать кусочки и добавить в овощные блюда при приготовлении пищи. Он отлично сочетается с темно-зеленых или бобовых блюд. (Я просто имел отличный бин & Хэм суп вчера на встрече, что некоторые из нас относятся к ней как к пот-удачи)

+971
matrena7777 03 февр. '09 в 4:24

Я недавно делала "эксперимент" с фольгой:

Поставив всего один кусочек в микроволновке сделал в принципе ничего, но эти две части вместе создали искры между ними и сжег их.

Ваша ложка может быть слишком массивной, чтобы достичь достаточной температуры. Металл обычно является хорошим тепловым проводником. Так много создано тепловая энергия может быть распределена равномерно внутри ложкой. Это занимает много энергии, чтобы расплавить или сжечь железо. Его температура плавления составляет 1811 к (1538 °с, 2800 °с)

Я сомневаюсь, что обычная бытовая микроволновая печь может излучать достаточно энергии в виде излучения, чтобы нагреть ложку до этого уровня.

Даже дерево и пластик (некоторые из более распространенных материалов, используемых в кухнях) необходимо несколько сотен градусов, чтобы начать запись. Если речь идет о поверхностях из камня, то мы в принципе должны создать вулкан, чтобы расплавить его.

Длинная короткая история: обычная микроволновая печь-это просто не достаточно мощный, чтобы сжечь кухню. С некоторых манипуляций вы сможете готовить воду за ее пределами, но это все. (Не то, что я поддерживаю такой эксперимент.)

+936
Jon Travens 25 авг. 2011 г., 23:50:47

Как только он сгорит там ничего вы можете сделать, чтобы спасти блюдо. Молюсь и надеюсь, что это не слишком сильно влияет на вкус. В следующий раз, хотя, убедитесь, что пламя на минимум - средних. И поскольку я знаю, что это баранина приготовленных вами, когда вы давление готовить, убедитесь, что вы добавить немного воды к нему.

+842
Astraphic 2 нояб. 2017 г., 11:19:47

Последние пару раз я купил вино перестал с синтетической пробкой, у меня было очень трудное время вставляю пробку после открытия бутылки. Похоже, пробка расширяется после выхода из бутылки, и она сделана из такого твердого материала, что иногда я не могу выдавить ее обратно. (И нет, вставив задний конец не работает, как это иногда делает с реальными пробки.)

Есть ли трюк, чтобы получить расширенный синтетическая пробку обратно в бутылку вина?

+837
hackerhasid 23 нояб. 2017 г., 14:22:52

Йогуртовые культуры, кажется, бывают двух видов: реликвия и прямой набор.

Разница между сортами в том, что одни тщательно подобранной смеси бактериальных штаммов (с прямым набором), а другой - "мать", который был развивать и поддерживать из поколения в поколение (семейная реликвия).

Самое прямое-набор культура будет указать, что культура не может быть использован повторно. Это означает, что после того, как йогурт делается культивирования, нельзя использовать часть этого йогурта культуры больше молока.

С другой стороны, ценность культуры специально предназначены для повторного использования и устойчивого.

Причем тут разница ложь?

Я думаю, что прямым набором-это не "стабильный" симбиотической смеси микробов, поэтому страх, что если кто использует, что йогурт, пролежавшую в холодильнике, оно будет иметь некоторые дополнительные микробов может подхватили в нем, которые могут фол следующую партию.

Старинные сорта могут быть более "стабильный" в некотором роде, поэтому никаких дополнительных микробов может быть вне конкуренции и не выживет в следующей партии.

Другой вопрос: если загрязнения только переживать по прямым набором культур, можно сразу заморозить прямым набором йогурта (чтобы избежать загрязнения), а затем использовать его, чтобы получить аналогичные результаты?

+813
aneliram 18 июл. 2011 г., 17:55:46

Эта теория для меня новость. Мне было бы любопытно его происхождение. Насколько я знаю, соль добавляют в пасту воды, чтобы сделать пасту слишком хороший вкус... работ для супа! Причина, посолить в конце при приготовлении супов и соусов, является то, что испарение происходит при использовании более длительного времени приготовления. Если добавить соль в начале, конечный продукт может оказаться более соленой из-за испарения и концентрации ароматов.

Кстати, растворяя соль в воде не делает его атомы ионизируются (соль, вероятно, уже ионизированный), и водопроводной воды также, скорее всего, уже содержит ионизированные атомы из природных минеральных солей.

В то время как я связывал объяснение "ионизированная вода" выше, отмечу, что есть некоторые противоречия, и мало науки, поддерживая польза для здоровья ионизированной щелочной воды...или же "ионизированная вода" действительно имеет какой-либо смысл. Возможно, это связано с происхождением вашей теории.

+799
Presse 22 окт. 2019 г., 15:22:14

Я надеялся использовать рецепт, который требует завтра опары закваска для ужина. Когда искал в интернете рецепты, я нашел несколько, но все они требовали нескольких дней (примеры здесь, здесь и здесь) для того чтобы сделать.

Можно ли готовить закваску стартер в около 24 часов или это слишком поздно для меня, чтобы получить что-то пойти для завтрашнего ужина?

+769
diadet 12 янв. 2014 г., 15:41:44

Я последовал за этот рецепт баранья нога. Я положил ягненка в лоток для запекания на вершине пучок сельдерея, морковь и лук. Кроме того, я накрыл поднос с алюминиевой фольгой.

Я зондировал ягненок, имел духовке при 350 Ф и удалил его из духовке при 130 F и поместил ее на обжиг стойку для охлаждения и покрытые неплотно фольгой.

Внутренняя температура выросла на 22 Ф!, из 130 - 152 F в течение периода покоя. Большой порции мяса оказался чрезвычайно сухой.

Теперь, поскольку мне пришлось выложить начинку в ягненка, мне пришлось снова связать ягненка с бечевкой. Я бы привязал его слишком плотно.

Кроме того, я думаю, что моя температура в духовке слишком высока для тентованным кусок мяса кладется сверху кучу овощей. В дополнение к воде, спасаясь от мяса, влага также поступает из овощей. Температуру внутри палатки может быть достаточно высокой, чтобы генерировать очень большой избыток.

Одно заключительное Примечание: начинка содержит хлеб, который впитывает влагу. Возможно, что начинка впитывая соки и сушки мяса.

Что я могу сделать с моей ноги ягненка для лучшего контроля температуры и текстуры?

+744
Josh Whittington 2 янв. 2010 г., 2:54:02

Рисовый уксус

Если вы используете обычный рис вино, то вы не собираетесь, чтобы получить много кислотности. Рисовый уксус даст вам более высокую кислотность соотношение вкус. Я обычно добавляю рисовое вино как часть процесса размешивать СРЮ; я почти всегда делаю Карри в следующем порядке: ароматические углеводороды (например, имбирь, молотые специи) -> размешивать СРЮ овощи/мясо -> добавить жидкость. Рисовый уксус (и рыбный соус, тоже) мне нравится добавлять во время жарки, Как я считаю, что, как правило, чтобы получить вкус в овощи, не давая им слишком сырой замачивания в жидкости.

Сок лимона или лайма

Я был бы осторожен с лаймом, так как он имеет тенденцию, чтобы добавить сладость, и я считаю, что он может легко пересилить Карри. Но лимон, с другой стороны, даст вам больше кислотность без сладости. В зависимости от того, что в твоей красной пасты карри (в частности, лимонник и сколько), лимонный сок может пойти хорошо или столкновение. Сок лайма-это то, что я обычно используют в зеленом Карри.

+701
Pedro Reis 22 июн. 2013 г., 15:23:21

Все рецепты для Кадзю Katliбыл я посмотрел на говорит, что я должен сделать мои собственные кешью порошок, но мне было интересно, если я мог бы подставить магазине купили кешью в муку. Я не уверен, что разница если есть какие-либо для начала.

+688
user9642 29 мар. 2014 г., 18:25:54

Ваш новый духовой шкаф может быть выключен в процессе калибровки.

Или ваша старая печь может быть от температуры калибровки, но вы к этому привыкли - так вам установить новую печь, где вы установили старую духовку, и даже если новая духовка температуру правильно Как установить, это не то, что старый был, когда сидел там.

Если есть и другие отличия между печами (источник топлива, вентилятор конвекции или их отсутствие и т. д.). те тоже могут сыграть свою роль.

+681
barboon 27 авг. 2012 г., 12:28:23

Я согласен с Joelenealaska и, как правило, сохранить Турция соки использовать для соуса и обжарки картофеля. Я также был известен, чтобы заморозить соки после остудить и использовать их позже в год после оттаивания смочить некоторые из замороженного и оттаявшего мяса индейки из нашего рождественского ужина.

+658
Viacheslav 7 окт. 2018 г., 1:33:07

Ключ к тому, что вы пытаетесь сделать, это не заменить коричневым сахаром, но сделать это. Смесь белого сахара и патоки (или патоку, то же самое) в кухонном комбайне. Начните с одной столовой ложки патоки на 1 стакан (200 г) белый сахар-песок. Вы можете хотеть два или три раза больше патоки. Просто датчик его цвет. Вот как коричневый сахар.

Редактировать я пропустил, что вы используете тростниковым, это нормально. Я прокинула его рекомендовать 1 столовая ложка патоки, так что еще в этом роде.

+636
Fabiano Francesconi 25 сент. 2019 г., 11:49:04

Я не гриль, но хотелось бы сделать стейк. Я только что купил сковороду гриль, и у меня электрическая духовка с бройлерного обстановке. Между этими двумя методами, который будет производить более нежный и сочный стейк, если у меня уже тендер стейком Филе-Миньон?

+586
Sashenka1993maksim 28 янв. 2015 г., 15:40:55

Я признаю, что рапсовое, растительное, и кукурузное масло являются все растительные масла, но многие рецепты требуют различных видов масла. Я не знаю, почему. Есть ли вкус/другое различие между овощей, кукурузы, рапса и масла? Есть ли причина, почему я не могу просто использовать рапс на все?

Я знаю много популярных видов растительного масла, включая соевое, кокосовое, оливковое, пальмовое, кукурузы, овощных и рапса. Существует так много, и я не хочу иметь 7 различных контейнеров нефти.

Есть несколько, которые я действительно нужно? Чем они отличаются и что я должен использовать их?

+477
Mohammed Atif 30 авг. 2017 г., 13:29:15

Я этим летом был в Турции и я пила каждый день кофе по-турецки, мне очень нравится. У меня было несколько разговоров с владельцами кафе и я пыталась узнать как лучше сделать, как молоть кофе, как его готовить и даже как подавать. Я действительно наслаждался традиционными методами, которые они использовали, чтобы я пришел домой, штат Флорида, и теперь поиск чтобы найти все необходимое для приготовления и подачи кофе по-турецки. Кто-нибудь знает о том, где можно купить и какие-либо подробности о турецком кофе?

+469
romkas27 21 февр. 2015 г., 1:30:09

Зависит от того, что я делаю. Когда я делаю целую курицу, я натираю курицу оливковым маслом, чтобы не пригорело к стенкам и днищу (и помочь специи прилипают к коже). За кучу кусочки курицы, я мог бы вместо масла в горшок. Никогда не заморачивался на Чили или суп.

Смазки/смазки противня не должно быть достаточно, чтобы сделать пищу жирной. Это тонкий слой масла, втирают, чтобы помочь предотвратить слипание. Не должно быть достаточно для лужи в форме, или жарки, чтобы произойти.

+433
iopq 9 нояб. 2013 г., 22:14:52

Я заметил, что иногда, когда ем салат первый укус может вкус довольно горький. Это просто натуральный вкус особый листьев и мой вкус приспособиться к ней?

Есть ли возможность это вызвано плохо промытый салат, который не имел пестицидов убирались?

+395
Benzi 23 янв. 2014 г., 22:47:07

Это изображение (из визуального.лы) показывает разницу между смесью и (возможно) чашка размеры различных сортов кофе, в том числе те, что вы просили:

Various sorts of coffee

А (кафе) лунго - это "просто" эспрессо, приготовленный с большим (вдвое больше) воды, чем обычно, делая его менее интенсивным.

В кафе Корто, чаще называют ристретто, наоборот: меньше воды (вдвое меньше) используется в приготовлении, чем с обычным кофе, что делает его еще более интенсивным.

Для макиато, молочная пена добавляется в эспрессо, а капучино и молочной пены и молока, добавленных в него.

Еще одно важное отличие, когда ты в Италии, заключается в том, что вам не заказывать капучино после 10 утра.

+386
Eric Phipps 30 авг. 2016 г., 9:00:18

это зависит от мощности электрической плитой, а также, что она пропорциональна диаметру горячей плиты или змеевик для обогрева. Меньшие диаметры идеально подходят для маленьких горшках, тем самым потребляя меньше электроэнергии. Больших диаметров идеально подходят для больших кастрюль, таким образом, потребляют больше электроэнергии. Больше горшок, тем больше БТЕ. Больше БТЕ это означает больше горячей плиты/катушки отопление. Больше плита, тем выше мощность...

+363
Burnt out designer 1 февр. 2019 г., 14:05:42

Я но некоторые охлажденного продукта в блендере. Во-первых, я начала блендере на медленном режиме, с закрытой крышкой. После того, как он работает, я снять крышку, а затем медленно добавить горячий продукт, немного за один раз (не с горячей горшок), с крышкой. Затем можно плавно регулировать скорость. Я только наполнить блендер на 3/4 полного и смесь пор, пока не достигнем нужной консистенции. Потом повторяю процесс, начинающийся с крутой продукт, во-первых, и медленно добавляя горячую, повторяя те же шаги.

+360
EdG 18 февр. 2016 г., 1:09:23

Другой вариант (хотя, наверное, дороже, чем предложение Эрики) является Corningware Ситаллов. Это стекло-керамическая, поэтому не впитывает запахи. Изначально все Corningware посуда была изготовлена из этого материала, но только некоторые из них.

Вы можете легко сделать это в 1.5 Кварты и больших размеров.

Из ситаллов могут быть использованы на горелке или под жаровней. Это невероятно разрушить устойчивые (якобы, можно заморозить, тогда он ударил его с паяльной лампой, не плохо влияет), а на самом деле очень хорошо, даже если вы уроните его.

+298
bbrown 17 июн. 2010 г., 13:37:15

Моя жена всегда закрывает окна, чтобы предотвратить свежей струей воздуха в квартире и особенно на кухне. И на удивление он действительно помогает избавиться от яичного запаха и вкуса в любое блюдо или торт или хлеб, содержащий яйца. Попробуйте, и я уверен, вы будете удивлены. Даже когда опорожнение посудомоечной машины, она закрывает все окна, иначе все disheswhich были в контакте с яйца яичный запах, который очень раздражает. Пекарни нет окна открыть во время выпечки ! У меня нет объяснений для этого, но это решение.

+231
Comumity Store 13 апр. 2012 г., 10:27:20

С грилем микроволновой печью с функцией комби вы могли просто взять пиццу с несовершенной работой; печенье и пирожные не очень вероятно, выйдет хороший.

Если вы действительно хотите попробовать сделать торт в ней, начать с чистого печь торт рецепт и просто коричневый верх под грилем и конец. Мой опыт из этих рецептов заключается в том, что нужно быть отчаянным и не очень долгого (хотя фруктовые торты менее плохо).

Можно использовать все, что посуда подходит для микроволновой печью и грилем режимы -- смотрите руководство, и попытаться сохранить на продукты питания по сравнению с чистой гриль (далее-гриль). Я бы порекомендовал Pyrex, но это может не быть хорошая идея, если вы в Америке, где Пирекс, не то, что раньше (буквально) или что здесь, в Европе.

+214
ToastyMallows 9 мая 2019 г., 3:39:43

У меня есть новая посудомоечная машина и верхняя полка имеет несколько подвижных кронштейнов на стороне. Я просто не знаю, что они предназначены для сделать или провести. Я предполагаю, что они как-то должны держать в место. Я просто не понимаю, как. Может кто-нибудь помочь. Моя посудомоечная машина-Занусси ZDT21001FA кронштейны на стенде левой и правой сторон.

enter image description here

+175
Doug Paul 13 сент. 2016 г., 2:09:02

В Чехии (и других странах вокруг нас) у нас есть напиток, приготовленный из фруктов под названием "сливовица"

+174
Farvia Uchiha 22 мар. 2019 г., 10:03:22

Ксантановая не обязательно заменять муку. Мы должны знать, что ваш рецепт, чтобы дать вам лучший ответ. Ксантановая камедь увеличивает вязкость в состоянии покоя, но утончается при перемешивании (истончение сдвига). Его чаще всего применяют для стабилизации эмульсий. Он также уменьшает синерезиса (плач жидкости из гелей или пюре. Он может быть использован в качестве связующего в клейковины рецепты. Есть целый ряд концентрации в зависимости от желаемого эффекта, но они обычно идут не более 1,5% от общей массы рецепт.

+126
bobics 23 нояб. 2013 г., 13:33:34

У нас есть маломасляные фишки или стейк фри рецепт. В нашем доме, мы режем картофель и кладем их в большую миску. Затем добавить столовую ложку масла, посыпать солью и перцем. При желании можно добавить некоторые брызгает розмарина. Через мои руки или ложку, перемешать их так, чтобы картошка покрылась маслом. Положить его в кастрюлю на 425 F и выпекать в течение 30 минут. Переверните их через 15 минут. Если вы хотите, чтобы они не коричневый по дну, можно перевернуть их чаще, допустим каждые 8 минут. Они сделать, если вы можете легко вставить вилку через них, или использовать тест на вкус.

+108
MiniMossMan 30 июл. 2018 г., 1:36:12

Глядя штрафа не достаточно, чтобы сказать вам, что это безопасно. Голые минимальные сроки процесс в Каннер давления для пива составляет 20 минут (25 минут для Кварт). если вы обрабатываться только в течение 10 минут, что вы своевременно и неизвестный отрезок времени, прежде чем, что то я не уверен, если кто-нибудь может достоверно сказать вам, если это безопасно или нет.

Чтобы быть совершенно безопасным, а также уверенным в своем предположении о его безопасности, то он бы, наверное, лучше всего перерабатывать по времени в таблицах по ссылке ниже. http://nchfp.uga.edu/how/can_04/beans_snap_italian.html

редактировать: я заметил, что ты сказал в скороварке, а не давление в конце вашего вопроса. Есть разница между скороварок и canners давления и плита, как правило, недостаточно, как Каннер. Убедитесь, что вы используете на самом деле Каннер - некоторые производители неправильно маркировать свои плиты в качестве плиты/canners. Есть более подробная информация по ссылкам ниже:

Почему скороварки не являются достаточными для консервирования: http://nchfp.uga.edu/publications/nchfp/factsheets/pressurecookers.html

Дополнительные сведения об использовании canners давления: http://nchfp.uga.edu/how/general/recomm_canners.html

(ссылки вот... верно?)

+93
user77816 4 мая 2017 г., 14:41:34

Это все о получении блины жарить: использовать растительное масло, и убедитесь, что сковородка горячая (но не слишком горячей, чтобы причинить масло, чтобы сжечь), прежде чем начать выпекать блины. Это позволяет краям, чтобы начать свежий перед процессом приготовления усыхает блин.

+64
kYem 9 июн. 2019 г., 19:27:17

Показать вопросы с тегом